Junior Restaurant Manager

Apotek Eko Electronics, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik, kini membuka lowongan untuk posisi Junior Restaurant Manager. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan manajerial dan kreatif untuk mengelola restoran kami dengan baik.

Restoran kami menawarkan berbagai hidangan lokal Indonesia dengan harga yang terjangkau. Kami berharap dapat menemukan seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menyediakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda tertarik dan memiliki kualifikasi yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan layanan yang baik.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan persediaan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Mengelola anggaran dan memastikan keuangan restoran berjalan dengan baik.
• Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu yang menarik.
• Mengikuti peraturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen restoran dan operasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait