Assistant Chef

Hub Leaf Nusantara adalah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan pengelolaan restoran. Kami sedang mencari seorang Assistant Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Assistant Chef akan membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Memastikan bahwa semua bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengikuti prosedur higiene dan keselamatan makanan yang ketat.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf masak lainnya.
• Memastikan bahwa hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Membantu dalam mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu mingguan dan membantu dalam pengembangan resep baru.
• Membantu dalam mengelola dan memantau kinerja staf masak lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat kursus memasak atau keahlian khusus di bidang kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki etika kerja yang baik dan dapat bekerja dengan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan teliti.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait